除去泡菜坛里的臭味可采取以下方法：
1.使用清水清洗泡菜坛，刷洗干净，然后擦干水分。
2.用热水和少许盐或白醋来清洗泡菜坛。可先将热水倒入泡菜坛里，再加入1-2勺盐或1勺白醋，搅拌均匀。放置数小时后，再将盐水或醋水倒掉，清洗干净泡菜坛。
3.可用新鲜的柠檬或橘子皮放入泡菜坛里，封闭坛口，放置数小时即可。
4.将泡菜坛里的糖或白米饭取出，倒掉剩下的液体，用开水冲洗内壁和坛盖，再放上白米饭和适量的醋，盖紧坛盖。
5.在泡菜坛里放置一小杯漱口水也可以去除异味，漱口水里的薄荷成分可以消除泡菜味道。用这种方法可以让泡菜坛保持清新舒适的气味。
怎样除去泡菜坛里的臭味
可能的1. 反推除臭剂+通风是除去泡菜坛里臭味的最好方法。
2. 除臭剂可以吸附和中和空气中的异味，如活性炭和除湿盒等；通风可以让污浊的空气排出，新鲜的空气进入境内，有机物质分解自减。
3. 泡菜坛里臭气难以去除，因为泡菜发酵时散发出的气味难以消除。
可以采用密封储存、经常更换泡菜垫和保持良好卫生条件等方法，减少泡菜的腐败程度和气味持续时间。