干紫苏叶可以放在泡菜坛里吗

可以

泡菜坛放紫苏叶后会有紫苏味，而且还会使泡菜味道更鲜，有一股非常特别的香味。紫苏叶中含有大量的紫苏酮和紫苏醛，配合食盐可以对空气中的外来菌起到抑制作用，所以当泡菜起白后，加入紫苏叶效果是十分明显的。

干紫苏叶可以放在泡菜坛里吗

可以的哦 但是建议将紫苏叶晒干紫苏放在泡菜酸水上面就可以了，紫苏中含有:紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇等物质元素，其中紫苏醛有强力杀菌防腐作用，能够抑制泡菜坛中白毛菌生长，一般把紫苏叶摘下洗干净晾干水分后才能放入坛内，平铺在酸水上面即可，也可以放一些在酸水中。此外,干紫苏还可以用来加工酱菜,现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时,放点紫苏叶,也可使泡菜别有风味。

干紫苏叶可以放在泡菜坛里吗

干紫苏叶子可以放在泡菜坛子里，