芝麻酱花生酱混合调法

投稿:清风不解语 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 18:01:52
芝麻酱花生酱混合调法

有两种调和方法:

1、一定比例的芝麻酱加花生酱,然后使用色拉油(或者芝麻油)调和,一边加油一边搅拌,充分搅拌均匀,呈半流体或者流体即可

2、一定比例的芝麻酱和花生酱,使用热水(超过80度)调和,方法和上面一样

芝麻酱花生酱混合调法

花生酱和芝麻酱比例2:8,

用料

香油 2勺

葱花 1克

蒜末 2勺

小米椒 1个

蚝油 1勺

油碟和万能麻酱的做法步骤

步骤 1

油碟: 芝麻油,1-2g盐,1勺蒜末,一勺耗油,一勺醋,即可。依口味添加一点香菜和小米辣。

步骤 2

万能麻酱: 花生酱和芝麻酱比例2:8,一勺海鲜酱油,慢慢加水搅化,避免上劲需要左搅一会,右搅一会。搅开后可以加一勺海鲜酱或侯柱酱,一勺熟芝麻,一点葱末就可以了。

芝麻酱花生酱混合调法

芝麻酱花生酱1比1拌匀就可以了