若泡菜坛子生花了，说明里面的发酵过程出现了问题，可能是因为温度过高或者泡菜的盐分不足。这时候，需要先将泡菜坛子放到冰箱里降温，避免继续发酵造成更大的问题。然后可以打开坛盖，把坛子里面的发霉、发芽的泡菜清理掉，并检查一下泡菜的盐分是否足够，如果不够可以再加一些盐。最后重新盖上坛盖，继续保存泡菜。为了避免类似情况再次发生，平时应该注意控制泡菜的温度、盐分和发酵时间，以保证泡菜的品质和口感。
泡菜坛子生花了怎么办
泡菜坛子生花了，说明泡菜发生了过度发酵，导致坛子内氧气不足，细菌滋生迅猛。如果泡菜已经发霉或发酵出现异味，就不能再食用了。最好的解决方法是将泡菜倒掉，把坛子彻底洗净晾干。在重新泡制泡菜时，可以注意泡菜水的清洁卫生，坛子内放一点盐粒或醋吸附空气，可以预防过度发酵。总之，在制作泡菜时，要勤换水，均匀搅拌，以免出现泡菜坛子生花的情况。
泡菜坛子生花了怎么办
办法是:
1、在坛子里放甘遮节，搅拌均匀，盘子里灌满水，密封几天，坛子的花就不见了。
2、在泡菜坛子里加入白酒搅拌场匀，密封几天就好转了。
泡菜坛子生花了怎么办
泡菜坛子生花的原因可能是盐水中的酒花酵母菌繁殖，局部战胜泡菜需要的乳酸菌。如果生花厉害，酒花酵母菌成为盐水中的优势菌种，会让盐水腐败，整坛泡菜坏掉。
如果您的泡菜坛子生花了，可以尝试以下方法：
- 把白花捞干净，加量盐杯半杯盐，半杯50度左右的白酒，第二天即可消除。
- 马上泡制新鲜蔬菜。
泡菜坛子生花了怎么办
1. 应该及时清洗和更换泡菜坛子。
2. 泡菜坛子是一种容易滋生细菌的环境，如果不及时清洗和更换，就会导致泡菜变质，产生异味或者生长霉菌等问题。
3. 除了及时清洗和更换泡菜坛子，还可以在泡菜坛子中添加一些食醋或者盐，这样可以抑制细菌的生长，延长泡菜的保质期。
同时，也可以选择使用专门的泡菜坛子，这样可以更方便地清洗和更换。
泡菜坛子生花了怎么办
在泡菜坛里放入1到3节，剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花，以生了花的泡菜坛放入新鲜笋后，花会在一两天内逐渐消失
每次添加，新的菜之前加一些盐，控制盐味和酸味，加一点冰糖，增加甜味和泡菜的脆度，加一点酒，增加香味，也能抑制泡菜，生花泡菜坛子里生花就加点盐和酒进去，还有加泡菜的时候注意不要带水进去，泡菜的时候也尽量把水沥干了，放进坛子