菠菜1把，粉丝2小把，花生米1小碗，油少许，生抽适量，米醋适量，盐1勺，白糖1小勺
1. 菠菜择洗干净，切成段
2. 粉丝在水中泡软再用
3. 花生米准备好
4.炒锅中倒少许油，先将花生米小火炒熟，晾凉后使用
5. 烧水，沸腾后，先将泡软剪短的粉丝焯烫一下，捞出过凉水，防止粘成一坨
6. 锅中的水再次煮开后，将菠菜入锅中焯烫，将其中的草酸去除掉
7. 焯水的菠菜过凉水和粉丝同入一盆
8. 将晾凉的花生米入盆中，加入盐、白糖、生抽、米醋，拌匀即可食用。
家常拌凉菜的家常做法
用料：海带丝50克，胡萝卜50克，香菜1棵，蒜5克，香醋半汤匙，生抽1半汤匙，白糖半茶匙，食盐1茶匙，植物油1汤匙，干辣椒3个。
做法：
1、海带丝提前用清水泡至1小时，胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断大蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和盐。
2、锅中注水，烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分。
3、另起锅注入油烧热爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料中，将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中，加入香菜拌匀即可。
家常拌凉菜的家常做法
食材：豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）香油
做法
1、将所有食材洗净，过一遍凉白开
2、将黄瓜，红椒、洋葱切丝、香菜切小段，蒜拍碎。
3、取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝，洋葱丝香菜拌均。
4、取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、香油蒜充分拌均
家常拌凉菜的家常做法
凉拌海带丝：将海带丝在开水中焯两分钟，凉水过凉后，加盐，味精，白糖，生抽，陈醋，香油，香菜，蒜末，辣椒油，搅拌均匀即可装盘盛出
家常拌凉菜的家常做法
家常拌凉菜是一道非常受欢迎的菜品，在夏季尤其适合食用。下面介绍一种家常拌凉菜的做法：
主要原料：
鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、豆皮、海带、鸡蛋
制作步骤：
1. 将鸡腿洗净后，放入锅中加水煮熟，取出待凉后切成丝。
2. 黄瓜、胡萝卜洗净、去皮后切成丝，豆皮切成长条状，海带泡软后切成丝。
3. 鸡蛋打散后，加入少量盐和料酒，搅拌均匀；锅中加水煮沸，将鸡蛋液倒入水中搅拌，煮熟后捞出切成丝。
4. 将所有准备好的原料放入一个大碗中，加入适量的盐、醋、糖、酱油、蒜末、花椒粉等各种调料，拌匀后即可食用。
这样制作出来的家常拌凉菜，既美味又健康，口感清爽，是夏季的一道不可错过的美食。
家常拌凉菜的家常做法
黄瓜表面,腌制20分钟把腌制后的水倒掉加一勺白糖加两勺生抽加两勺米醋(白色,黄色均可)最后再加半勺香油即可
凉拌茼蒿 用料 茼蒿;蒜泥;香葱;生抽;醋;盐;鸡精;香油 做法 茼蒿洗净,过滚水焯一下捞出过凉水控干备用将蒜泥、香葱、生抽
家常拌凉菜的家常做法
原料：山楂糕100克。调料：姜3克，大葱5克，味精1克，精盐2克，香油1克。
制法：山楂糕、白菜心，洗净切丝，葱、姜洗净，分别切花、片备用。将白菜丝盛装盘中，加入姜片、葱花、精盐、味精、香油拌匀。将山楂糕丝放在白菜丝上，加少许精盐调味即可。
家常拌凉菜的家常做法
家常拌凉菜是一道非常简单易做的凉菜，下面是一份基本的家常做法：
材料：
黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、木耳、蒜末、生姜末、香菜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油
做法：
黄瓜和胡萝卜去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。
豆腐皮和木耳泡发后切成细丝，放入开水中焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。
将腌制好的黄瓜和胡萝卜丝放入碗中，加入蒜末、生姜末、醋、生抽、盐、糖、辣椒油适量，搅拌均匀。
加入焯烫好的豆腐皮和木耳丝，再加入适量的香菜末，搅拌均匀即可。
温馨提示：
可以根据个人口味调整醋、生抽、盐、糖和辣椒油的用量。
可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者豆制品，如豆腐干、豆皮等。
建议在食用前放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
家常拌凉菜的家常做法
家常拌凉菜是我国传统的饮食文化之一，制作简单、营养丰富、口感爽口。以下是几种常见的家常做法：
1. 凉拌莴笋丝：首先将莴笋去皮洗净切成细丝，加入盐巴、味精、白糖、芝麻油、少量香醋和生抽搅拌均匀即可。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切成细条，用盐腌制片刻取出，加入芝麻酱、蒜、香醋、酱油、糖等佐料拌匀即可。
3. 凉拌豆腐皮：豆腐皮泡软后洗净，在热水中焯水煮熟捞出，加盐、鸡精、醋、蒜末、红辣椒丝等佐料搅拌均匀即可。
4. 凉拌海带丝：海带泡软后洗净切丝，加入芝麻酱、葱花、酱油、味精、糖、辣椒粉、醋等佐料搅拌均匀即可。
5. 凉拌木耳：干木耳泡发后洗净，加入虾皮、葱花、生姜、醋、盐巴、糖等佐料拌匀即可。
注意事项：
1. 凉菜一般使用较少的佐料，只要尽量保证口味清爽即可。
2. 在加醋时要根据自己口味适量添加，不要过酸。
3. 每种食材要趁热加入佐料拌匀，口感更佳。
4. 家常做法中的佐料可以灵活调整，根据个人口味自由加减。
总之，家常拌凉菜做法简单，口感爽口，还营养丰富，可以做为下饭菜或者是临时解饿的小菜，也是适合广大人群的一种养生打卡神器。
家常拌凉菜的家常做法
家常拌凉菜的做法相对简单。
1.家常拌凉菜做法简单。
2.家常拌凉菜主要是蔬菜加酱汁的搭配，种类和风味非常多样化，一般不需要复杂的制作工具和步骤，只需要准备好食材，进行简单的切拌、调味，就可以制作出美味的凉菜。
3.当制作家常拌凉菜时，也应注意一些技巧，如凉菜口感宜爽脆、嫩滑、清爽，忌油腻、辣味过重；在调味时可以多尝试一些口味搭配，如酱油、醋、花生酱、蒜泥等，以丰富凉菜的味道和口感。