不能,首先霉菌不溶于水,普通的烹饪高温也消除不了,将发霉的粽叶用水洗,高温煮过之后依旧不能用;
其次霉菌具有交叉感染的能力,粽叶发霉如果用于包粽子,则会导致粽子也带有霉菌毒素,这样的粽子肯定不能吃,因此发霉的粽叶要尽快扔掉,避免导致其他食物也发霉。
棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗
能因为可以杀菌消毒种植业发霉之后,经过高温蒸煮,可以将内部的细菌和霉菌快速的去除,去除之后是可以正常使用的,要合理的进行使用
棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗
不可以:
因为粽子的主要成分是糯米和各式各样富含蛋白质、维生素、碳水化合物等的食材,这些食材都很容易受到霉菌影响产生变质,用发霉的棕子叶包出来的粽子食用后可能会损害健康 。
棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗
棕叶发霉了不能包粽子,避免影响健康。粽叶是包裹在粽子外面的叶子,具有清香的味道,好的粽叶是粽子的灵魂,因此,在挑选粽叶的时候需要非常的认真,发霉、有霉味的粽叶都不能。
棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗
你好,可以的哦!因为棕子已经高温消毒了哦!