花生皮有些发霉了还可以吃吗

花生外壳发霉了不能吃

因为发霉的花生上很可能有黄曲霉毒素，黄曲霉菌是日常生活中常见的霉菌，非常耐热，只有通过长时间的高温作用，才能使其大部分失活。

花生皮有些发霉了还可以吃吗

花生是我们大家都知道的坚果，但花生的用处很多，可以榨油，加工花生糖等等，而花生皮有些发霉了，是不可以吃的，这时已经有很多细菌在花生上活动，