如果是品质好的蜂蜜，而且存放得当，就不会出现发霉的情况！主要是蜂蜜本身就有抑制细菌的供能，而且一般纯天然的蜂蜜因为内部并没有其他的杂质存在，所以很难有细菌出现，这就导致了蜂蜜很少出现变质的现象
蜂蜜会发霉吗
有可能.如果蜂蜜长期放置在空气中，它会吸收空气中的水分，就会达到霉菌的最低生存条件了。因此，蜂蜜平时需要密封放置，否则可能会发霉变质。
蜂蜜会发霉吗
真正的蜂蜜具备很强的抗菌能力，是世界上唯一绝不会腐败变质的食品。没什么严格保质期。只有掺假等劣质产品才会变质发霉。这些掺了假的蜂蜜久置后都会煮沸冒泡泡，变酸，是不能够食用的。
蜂蜜会发霉吗
不会。蜂蜜保存的时间长了会发现表面有白色的物质析出来，其实这是蜂蜜中水分遇冷析出来的，是不影响食用的。买回来的蜂蜜可以直接保存在常温的环境中，但是需要注意不能放在阳光直射的地方；也可以密封住保存在冰箱冷藏室，这样可以长时间的保存。
蜂蜜会发霉吗
不会发霉。
1. 真正的蜂蜜不会发霉变质：如果蜂蜜掺进了水分才会变质。
2. 外观可以判断：发霉变质的蜂蜜有异味，浑浊不透明，从外观很容易看出来。如果出现上述情况，不要食用。