先把鱿鱼清洗干净后切开,然后把调料汁均匀的涂抹在鱿鱼上面,一定要鱿鱼的内外都抹均匀调料汁。最后放入烤箱里烘烤十分钟就可以了。
怎么烤鱿鱼啊
烤鱿鱼是一道非常美味的海鲜料理。下面是烤鱿鱼的制作步骤:
材料:
- 鱿鱼
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 新鲜柠檬汁
步骤:
1. 准备鱿鱼,洗净后去除头部、内脏和骨骼,用纸巾或布吸干水分,去除表面多余的水分;
2. 将鱿鱼切成薄片,约0.5~1厘米左右的厚度;
3. 在碗中放入适量盐、黑胡椒和橄榄油搅拌均匀,将鱿鱼薄片放入其中腌制10分钟左右;
4. 打开烤箱预热至摄氏200度,将预热好的烤盘刷上少许橄榄油,将鱿鱼片平铺在烤盘上;
5. 将烤盘放入烤箱中,烤制时间约为5~8分钟,取决于鱿鱼的厚度,有点金黄色并微微卷曲的状态即可;
6. 烤好后,将烤好的鱿鱼片放入盘子中,淋上新鲜柠檬汁即可。
烤好的鱿鱼口感柔嫩、香味扑鼻,是非常不错的一道海鲜料理。