海蛏子是一种美味的海鲜食材，以下是一些做法建议：
烤海蛏子：将海蛏子清洗干净，放在烤盘上，撒上一些盐、胡椒和柠檬汁，用烤箱烤至熟透即可。
爆炒海蛏子：将海蛏子烫熟后，热锅凉油下入姜丝、蒜末、辣椒等调料炒香，加入蛏子和适量盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
海蛏子汤：将海蛏子清洗干净后，放入锅中加入适量清水和调料，大火煮沸后转小火煮至汤汁浓稠即可。
蒜蓉蒸海蛏子：将海蛏子清洗干净后，铺上蒜蓉、姜末、辣椒等调料，上蒸锅蒸熟即可。
无论哪种做法，都要注意将海蛏子清洗干净，去除内脏和沙子，保证口感和食品安全。
海蛏子怎么做好吃
食材
蛏子500克，葱花，蒜片，姜片，小米辣，
做法
1.把蛏子清洗干净，加一勺盐加水末过蛏子，把里面的沙子吐干净
2.锅里热油放入葱段和蒜片，小火煎出香味
3.调葱油：碗里加入两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、两勺葱油拌匀
4.锅里水开放入蛏子加入葱和姜片，焯熟捞出取出蛏肉过凉水，捞出装盘加入葱花小米辣黑胡椒碎，加入葱油调料即可