1. 第一步
首先我们要把面放在冷水里面泡上半个小时，然后在把面煮熟，在把煮熟的面捞起来过一遍冷水，放在旁边待会用。
2. 第二步
用一个大碗在里面放两份面汤量的热水，然后根据我们自己喜欢的口味来加糖、醋等调味品。
3. 第三步
把我我们准备好的黄瓜胡萝卜切丝，然后再把酱牛肉切片，在切几片番茄，把煎好的鸡蛋放在旁边，我们可以把面上滴一点香油，在把煎好的鸡蛋放上去，这样香喷喷的冷面就制作好了。
春泉热汤冷面的做法
你好！春泉热汤冷面是一道清爽可口的夏日流行美食。以下是制作方法（分段回答）：
准备材料。鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、豆角和面条等，按照自己的口味选择。
先将切好的黄瓜、胡萝卜、豆角烫熟，再加入冰水中。这样可以保证蔬菜的色泽和口感。
煮面条。根据包装上的说明，将面条煮至熟，然后用冰水冲洗，防止面条粘在一起。
煮汤。将开水煮沸，放进食盐和鸡蛋，搅拌均匀，煮约3分钟。
准备盆子。把煮好的面条放进盆子里，然后把先前准备好的蔬菜倒在面条上。
倒入汤。把煮好的汤倒入盆子，注意不要盛太多汤。最后根据口味加醋、酱油和蒜末即可。
尝试制作这道美食，享受清凉的夏日！
春泉热汤冷面的做法
热汤冷面的具体做法如下：
材料：荞面约四成许、淀粉约六成许、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。
步骤：
1.冷面冷水浸泡半小时以上，煮熟捞出过凉水待用
2.用个小盆放两碗面汤量的热水
3.然后加糖、醋、生抽，一边加一边尝知道你满意的酸甜度为止，然后放一点味精提味
4.把调好的面汤分装两个大腕，放入冷面
5.黄瓜、胡萝卜切丝，辣白菜切块，鸡蛋煮熟一分为二，酱牛肉切片，蒜切末，小番茄切花刀
6.把5中的材料码在碗里，撒适量熟白芝麻，再淋上几滴香油
春泉热汤冷面的做法
您好！春泉热汤冷面是一道简单易学的凉面，下面是它的做法：
1. 凉粉：将淀粉加水和匀，用锅煮沸，搅动几下，至浆糊状关火。凉粉摆入盆中。木耳，黄瓜切末，香菜切段，葱姜碎放在盆中。
2. 面条：锅中加水煮沸，下面条，撇去浮沫。以漏勺捞起，然后将面条过凉水。
3. 调料汁：生抽、陈醋、酱油、辣椒油、香油、花椒粉和蒜茸搅拌均匀，倒入面盆，拌匀即可。
4. 热汤：锅中加水，丢入花生、小茴香和桂皮，转小火煮30分钟。捞出香料，加入盐和味精调味，即为热汤。
5. 完成：将凉面和热汤分别装入碗中，享用美味凉面。
春泉热汤冷面的做法
材料
西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水，继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。