主料：粽子叶适量、西米适量
辅料：芒果适量
配料：果糖适量
做法：
1. 芒果划开，削开成小丁
2. 西米泡5分钟，去水，拿两片粽子叶重叠，窝成漏斗形，放2个芒果丁，加入7成满西米，再放入芒果丁和果糖，最上一层再铺好西米，将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3. 上锅蒸30分钟4. 做好的芒果冰粽，凉一凉放入冰箱。晶莹剔透，清甜凉爽！
冰粽子怎么做
冰粽子是一道非常受欢迎的夏季甜点，以下是制作冰粽子的一般步骤：
材料:
- 粽叶
- 糯米
- 适量的糖
- 适量的水/椰汁/花水等（可根据个人口味选择）
步骤:
1. 准备粽叶：将粽叶洗净，浸泡约2小时，直到叶子变软并且可以轻易用手弯曲。
2. 准备糯米：将糯米洗净，浸泡约2小时，然后沥干水分。
3. 调制糯米：将糯米放入一个碗中，加入适量的糖和水（或椰汁、花水等），拌匀。
4. 包粽子：取一片粽叶，折叠成漏斗形状，将一小部分糯米放入漏斗中，然后在上面放一层更薄的糯米，再放入一些糖，最后再覆盖上一层糯米。用手轻轻捏紧，使粽子封口。
5. 煮粽子：将包好的粽子放入沸水中，煮沸，然后转至中小火煮约1-2小时，直到糯米熟透。
6. 冷却：将煮好的粽子沥干水分，放在冷水中浸泡片刻，使其冷却，并有助于保持湿润。
7. 保存和冷冻：将粽子放入冰箱中冷藏至少3-4小时，使其完全冷却和凝固。如果希望更冷，可以将粽子放入冷冻室冷冻一段时间。
8. 擦拭和装饰：取出冷冻的粽子，用湿巾或水擦拭表面的冰渣，可根据个人喜欢用水果、果酱、红豆等进行装饰。
冰粽子制作需要一定的技巧和耐心，根据个人口味和偏好，还可以尝试添加各种果料和果酱等来增添口感和风味。