空心菜如何做成干菜

空心菜可以做成干菜，具体操作步骤如下：

1. 将空心菜洗净，去掉根部，将叶子和嫩茎分开晾干水分；

2. 将晾干的空心菜叶子和嫩茎分别切成约2-3厘米的段，晒干备用；

3. 在锅中加入适量油，加热至7-8成热，放入空心菜干煸炒，炒至变色后捞出备用；

4. 将空心菜干放入干净的瓶子中，加入适量盐巴和味精，摇晃均匀即可。

需要注意的是，在制作过程中要保持卫生，干菜瓶和工具要消毒，避免细菌污染。另外，干菜在保存时要放在干燥通风处，避免潮湿。

空心菜如何做成干菜

空心菜做成干菜的方法是，空心菜是我们每一个人都非常吃的一种蔬菜，可以防暑降温，是夏天不可缺少的一种蔬菜，如果用户空心菜吃不完，需要制成干菜，可以将空心菜放入开水中煮熟，然后放在太阳底下晒干，就可以制成干菜，容易保存放置到冬天也可以吃。