多彩蜜豆的食材
赤小豆150克
绿豆150克
黄豆150克
花生150克
黑豆150克
冰糖100克
多彩蜜豆的做法
1,红豆
2,绿豆
3,黄豆
4,红豆
5,花生
6,放入清水泡一夜
7,放入高压锅中 清水的量刚刚没过豆子即可
8,放入较多的冰糖
9,选择煮粥档
10,好了 搅拌一下即可
11,放入铁锅中 炒一下 去掉水分
多彩蜜蜜豆怎么做好吃
多彩蜜蜜豆是一道非常受欢迎的甜品,其制作方法如下:
材料:
- 红豆 200 克
- 绿豆 200 克
- 黄豆 200 克
- 冰糖 适量
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
制作步骤:
1. 将红豆、绿豆和黄豆混合在一起,用清水浸泡 2 小时。
2. 将浸泡好的豆子放入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火继续煮 20 分钟,期间不断搅拌,以免粘锅。
3. 加入冰糖,红枣和枸杞,继续煮 15 分钟,直到各种豆子都煮烂,糖分均匀溶解。
4. 熄火后,将煮好的豆子倒入碗中,待凉后放入冰箱冷藏即可。
小贴士:
1. 煮豆子的时候需要不断搅拌,以免粘锅。
2. 冰糖的用量可根据个人口味适量调整,如果喜欢更甜一些,可以多加一些。
3. 在最后加入红枣和枸杞,可以增加甜品的营养价值和口感,也可以根据个人口味添加其他食材,例如桂圆等。
4. 如果想要豆子更加软烂,可以提前将豆子用水浸泡一整夜,这样能够加快煮豆子的时间。