1. 干面条鱼清水洗净，锅内倒水烧开，把干面条鱼放入水中煮3分钟，沥水晾干备用。
2. 锅内倒油烧热，放入葱、姜炒香，倒入控水的干面条鱼不断翻炒，炒到快无水的状态加入尖椒，生抽翻炒均匀。
干面条鱼怎么做
尖椒炒面条鱼干做法：
1. 面条鱼干，尖椒备好。
2. 面条鱼先洗一下，然后用水泡一会儿，要不太咸了。
3. 尖椒切好。
4. 葱，姜切好备用。
5. 面条鱼干泡好后，控水。
6. 油热入葱，姜出香味。
7. 入鱼干，翻炒，鱼干本身是熟的，炒透就可以。
8. 入尖椒翻炒。
9. 尖椒变软，适当放一点酱油，搅匀就可以出锅了。
干面条鱼怎么做
做法如下
1. 面条鱼洗净备用
2. 生姜去皮切末
3. 姜末放入面条鱼上，放两勺食用油
4. 放适量一勺蒸鱼豉油
5. 搅拌均匀倒入蒸碗内
6. 放入电高压锅和饭一起蒸，放好就好了。
干面条鱼怎么做
做法如下：首先把鲫鱼处理干净，然后砍块，再用玉米淀粉和盐搅拌腌制。接着开火烧水，把干面先焯水处理。最后把腌制好的鱼和干面一起炖20分钟。