1、锅中倒入少许油，待油温变热时放入青椒煸炒，撒上少许盐
2、老油条切段、青椒切块、香葱切段，然后把老抽和鸡精装到一个小碗里，加入水搅拌均匀备用
3、倒入事先切好的油条段继续翻炒，然后煨上调好的调料汁，等油条均匀的裹上汁液，撒上葱花即可出锅
4、装盘
青椒炒油条怎么做好吃，青椒炒油条的家常做法
青椒炒油条是一道比较常见的家常菜，以下是青椒炒油条的做法：
所需食材：
- 青椒 2个
- 油条 2根
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 油条切成适口长短的段，放入开水中焯水，捞出放入碗中备用；
2. 青椒洗净切成丝，蒜、姜切末备用；
3. 配制调味汁，取碗放入适量盐、酱油、糖、料酒、鸡精调匀备用；
4. 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，然后放入青椒翻炒均匀；
5. 放入焯好水的油条，倒入调料汁，翻炒均匀即可。
Tips:
1. 油条可以提前焯好水备用，这样可以加快炒菜的时间；
2. 如果嫌口感油腻，也可以将油条先烤一下，去掉多余的油脂；
3. 调料可根据个人口味和口感添加适量的辣椒油或豆瓣酱等调味料，增加风味的多样性。
青椒炒油条怎么做好吃，青椒炒油条的家常做法
食材明细
油条1.5根
土黄瓜2根
青椒1个
玉米油适量
蒜末适量
调味汁适量
干辣椒2个
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
【油条炒黄瓜】的做法步骤
1
准备好原料；
2
土黄瓜洗净去皮，切滚刀块；
3
青椒洗净去蒂去籽，切菱形片；
4
油条切小段；
5
大蒜去皮切碎，干辣椒洗净剪成段；
6
炒锅放少许油；
7
放入油条段，小火煎制；
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煎制油条表皮焦脆盛出备用；
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煎制油条表皮焦脆盛出备用；
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锅中放少许油，小火下入蒜末，干辣椒炒香；
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锅中放少许油，小火下入蒜末，干辣椒炒香；
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放入黄瓜煸炒；
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放入调味汁炒匀；
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放入青椒片煸炒；
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放入青椒片煸炒；
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放入油条段；
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煸炒均匀，使锅中的汤汁附在油条段上；
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关火后盛入盘中即可享用了！
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关火后盛入盘中即可享用了
青椒炒油条怎么做好吃，青椒炒油条的家常做法
原料：油条、青椒、白豆腐、红椒壳、蒜、蚝油（必不可少）、生抽、椒盐、味精（可有可无）。
做法：
1、油条对切成块；
2、坐锅热油，温油炸白豆腐；
3、一面金黄时，翻过来炸另一面；
4、两面变金黄，豆腐有点鼓起来时，捞起；
5、吸油纸吸尽豆腐上的油；
6、青椒切碎，保留青椒籽，大蒜拍碎，红椒壳切碎；
7、留底油，下蒜与红椒壳小火煸香；
8、倒入青椒油条碎翻炒，加蚝油调味；
9、最后倒入白豆腐，淋生抽，味精炒匀，撒些椒盐，装盘。
青椒炒油条怎么做好吃，青椒炒油条的家常做法
材料：
油条 3到4根
青椒 1个
胡萝卜 半根
做法：
1、油条切块，胡萝卜青椒切丝，姜切沫
2、调生抽、糖、醋，淀粉（一小把） 这些大概小碗有少半碗。（可以放一点点番茄酱）
3、起锅烧油，放姜，放胡萝卜青椒丝，放油条，炒一会，放入调好的料，然后放一些水，再翻炒一会，放盐即可