蒜蓉油麦菜的做法

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

蒜蓉油麦菜的做法

食材：油麦菜，蒜，生抽，老抽，耗油，鸡精，盐，白糖，淀粉

做法：

.将油麦菜清洗干净，从中间切断，烧一锅开水，放入一勺盐一勺食用油，放入油麦菜焯熟盛出沥干水分，放在盘子里；

2.调酱汁：一勺生抽、少许老抽、一勺耗油、半勺鸡精、一勺盐、一勺白糖、半碗清水、一勺淀粉搅匀待用；

3热锅凉油爆香蒜末，喜欢吃辣的可以放点小米辣，倒入调好的酱汁煮至酱汁浓稠，淋在油麦菜上即可；

蒜蓉油麦菜的做法

1/11 蒜切末

2/11 油麦菜洗净切小段

3/11 锅中倒入油烧热

4/11 放入蒜末爆香

5/11 放入油麦菜翻炒至断生

6/11

7/11 加入鸡精

8/11 盐

9/11 翻炒均匀即可

10/11 一道美味的蒜蓉油麦菜就做好了

蒜蓉油麦菜的做法

1、准备所需食材；

2、将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；

3、锅中加入适量食用油；

4、倒入蒜蓉；

5、小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；

6、盛出蒜蓉备用；

7、将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；

8、加入适量盐和生抽，快速翻炒；

9、断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可；

蒜蓉油麦菜的做法

将油麦菜切成8厘米左右的段备用，干辣椒切成两段备用。锅中倒油，油温三成热，小火下蒜末，炒出香味，改大火放入干辣椒和油麦菜，大火翻炒一分钟，加入盐，继续翻炒一分钟。出锅装盘，完成。

蒜蓉油麦菜的做法

您好，蒜蓉油麦菜是一道非常简单又美味的菜品，下面是制作步骤：

材料：

- 麦菜 300克

- 蒜蓉 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 麦菜洗净，沥干水分备用。

2. 热锅凉油，加入蒜蓉爆香。

3. 加入麦菜翻炒，加入一勺生抽继续翻炒。

4. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至熟透即可。

小提示：

1. 炒麦菜的时间不宜过长，以保持麦菜的绿色和口感。

2. 麦菜有点涩，可以在热水中焯一下，这样可以去掉涩味。

3. 可以根据个人口味适量增加或减少调料的用量。