主料
牛肉300克
土豆400
辅料
咖喱适量
西红柿适量
配料
生姜适量
精盐适量
食油适量
1. 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2. 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3. 另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4. 放入牛肉块，翻炒均匀。
5. 放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8. 再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
咖喱土豆牛肉怎么做
1. 牛肉、土豆洗净控水切块备用
2. 开火放油，油温有些热放入切好的牛肉和土豆
3. 翻炒到牛肉变色
4. 放入水烧开
5. 把白沫撇掉，煮八分钟的样子
6. 接着放入咖喱块
7. 煮四五分钟的样子
8. 汤汁已变粘稠，就可以装盘
咖喱土豆牛肉怎么做
首先将牛肉切成小块，土豆切成均匀的小块备用。在热锅中放入适量的油，放入生姜和蒜炒香，然后加入洋葱炒至变软。接着加入咖喱粉和一些水搅拌均匀。再加入牛肉翻炒至变色，然后加入土豆块和适量的水，大火煮开后改小火煮熟即可。最后根据口味加入盐和糖调味即可。这道菜色香味浓郁，口感独特，是一道简单易学的家常菜。