主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
辅料：大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)
做法:
1. 备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下
4. 面条提前用开水煮开烫一下
5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下，让面条有韧性度，好吃些
6. 过凉的面条，捞出放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了
7. 好吃的西红柿面汤就做好了。
西红柿鸡蛋面条的做法
西红柿鸡蛋面条是一道简单易做的家常菜肴，美味可口，十分受欢迎。以下是制作步骤和食材清单：
所需食材：
- 干面条：200克
- 鸡蛋：2个
- 西红柿：2个
- 大葱：1根
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入一点盐，打成蛋液备用。
2. 西红柿洗净切成小块，大葱切成花段备用。
3. 锅中加入适量的油，油热后加入蛋液，用铲子迅速划散，待8成熟时捞出备用。
4. 同一锅中加入葱花和蒜末爆香，再加入西红柿块翻炒，炒至西红柿变软，捣碎煮成酱汁，加入适量水和盐、糖、生抽调味，熬制成较浓稠的酱汁。
5. 开锅烧水，加入盐和少许油煮面条。用筷子稍分开，倒入适量冷水再烧开后再煮1分钟，直到面条煮熟后捞出沥水备用。
6. 将煮熟的面条加入到酱汁中，加入之前煮好的鸡蛋块和适量的热水，用铲子迅速翻炒至面条均匀地裹上酱汁即可。
小贴士：
1. 在制作鸡蛋的时候，要火候适中，倒入蛋液后迅速用铲子划散，避免鸡蛋凝固成一块。
2. 在煮面条的时候要加油，这样能使面条的口感更佳。
3. 煮面条的时间要视面条种类而定，一般为5～10分钟。
4. 在加盐调料的时候，要适量，以免过咸过油腻。
以上就是西红柿鸡蛋面条的制作方法，希望对您有所帮助！
西红柿鸡蛋面条的做法
1· 西红柿、鸡蛋、从洗干净，备用。
2· 西红柿切小块，鸡蛋打散。
3· 西红柿鸡蛋加油、盐、生抽适量，炒熟备用。
4· 煮面条。
5· 西红柿鸡蛋面完成～
西红柿鸡蛋面条的做法
西红柿鸡蛋面条是以西红柿、鸡蛋、面条等为主要食材制作的家常面食，口味酸咸。其制作方法是西红柿切小丁，热水下入西红柿，五分钟，西红柿软烂后下入面条，加入绿色叶菜，淋上蛋液即可。
西红柿鸡蛋面条的做法
好的，下面是：材料：面条，鸡蛋，西红柿，葱姜蒜，盐，酱油，醋，糖，油。步骤：1.将面条煮熟备用。2.将鸡蛋打散备用。3.将西红柿切成小块备用。4.将葱姜蒜切末备用。5.在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。6.加入西红柿翻炒，等到西红柿烂熟后再加入少许盐、糖、酱油和醋，继续翻炒。7.将打散的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀。