排骨里的骨头全是脆骨的是什么排骨

排骨里的骨头全是脆骨的是肋排骨，肋排骨是排骨里面比较好吃的，很多人喜欢买，到猪肉档买这个部位的排骨时说肋排就可以了

排骨里的骨头全是脆骨的是什么排骨

是肋排软骨

排骨当中脆骨最多的就是中间的那根骨头，我们都把它叫做肋排。猪肉肋排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质。

排骨里的骨头全是脆骨的是什么排骨

肋排软骨

带脆骨的排骨叫肋排软骨,猪肋排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等等营养物质。