可以
焯烫冷冻法：
先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。
等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了
新鲜带壳毛豆可以放冰箱速冻储存吗
不建议
新鲜带壳毛豆是可以放冰箱速冻存储的,但是一般来说不建议这么做,因为带壳毛豆首先很占地方,然后就是速冻以后带壳毛豆的壳特别难处理,所以不建议直接带壳速冻毛豆