1、用料：陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、耗油1瓶、蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤。
2、首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀
3、上锅熬制至冰糖融化，加入耗油继续中火熬制，要经常搅动。
4、待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。
5、加入苹果醋搅拌均匀，关火即可。
怎样调酸甜汁
1. 调酸甜汁需要注意酸度和甜度的平衡，以达到口感的最佳状态。
2. 调酸甜汁可以通过加入柠檬汁、醋或者酸味的水果来增加酸度，而加入糖、蜂蜜或者甜味的水果则可以增加甜度。
3. 在调制酸甜汁的过程中，可以根据个人口味和需要进行调整，同时还可以加入其他调味料，如盐、胡椒粉等，以增加风味。
怎样调酸甜汁
酸甜汁是一种常用的调味汁，可以用来调制很多菜肴。以下是调制酸甜汁的方法：
材料：
白糖、醋、盐、料酒、清水
步骤：
1. 取一个碗，加入适量的白糖、醋、盐和料酒，搅拌均匀。
2. 加入适量的清水，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 按照个人口味调整酸甜汁的比例，如果喜欢更甜一些，可以适量添加白糖；如果喜欢更酸一些，可以适量添加醋；如果喜欢口感更鲜美，可以适量添加盐和料酒。
4. 最后将调制好的酸甜汁倒入需要使用的菜肴中，搅拌均匀即可。
以上就是调制酸甜汁的方法，需要注意的是，在调制过程中要根据个人口味和需要调整酸甜汁的比例和味道，以保证最终的调味汁口感和味道。另外，酸甜汁可以用来调制很多菜肴，比如糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等等，都非常美味。