怎样煎鱼饼才煎得好看

1. 煎鱼饼要煎得好看，需要掌握一定的技巧和方法。
2. 首先，要选择新鲜的鱼肉，将鱼肉剁成细末，加入适量的淀粉、葱姜末、盐等调料，搅拌均匀。
其次，要将平底锅加热，倒入适量的油，待油热后将鱼肉糊舀入锅中，用铲子将鱼糊压成饼状，煎至两面金黄色即可。
3. 此外，还可以在鱼糊中加入一些胡萝卜丝、豌豆等蔬菜，增加口感和营养。
同时，可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料，让鱼饼更加美味。