坐月子吃的醪糟是哪种

投稿:醉闻晚风 优质问答领域创作者 发布时间:2023-09-23 21:35:30
坐月子吃的醪糟是哪种

坐月子吃的醪糟是糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟。

糯米酒主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。坐月子吃的醪糟一般用传统黄酒生产工艺酿造,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年的酒基,配以老姜及艾草酿制而成,里面含有产后女性身体所需的小分子蛋白质氨基酸和酵素,对产后身体恢复有帮助。