1、主料：面粉320克、肉酱128克。
2、辅料：水100克、盐2克。
3、面粉放入面条机中，自动计算出用水量。
4、加入水，按开始，面条机自动运行。
5、压出空心面，压出的面条比较多，粉袋包装放入冰箱冷冻，随吃随拿。
6、锅中烧开水，水中放一点盐，放入空心面，大火煮。
7、煮至面条稍有一点白芯的时候即可捞出。
8、肉酱不要打开，连袋子一起放入煮面条的汤中，烫2分钟左右，不开火。
9、取出开袋，倒入面条中，拌匀即可。
意大利粗空心面的做法
1/10 准备食材
2/10 洋葱切丝，称重20克黄油
3/10 锅中放水，水开下入空心面煮10分钟即可
4/10 捞出控干水份备用
5/10 另用炒锅放入黄油
6/10 黄油融化下入洋葱丝煸炒
7/10 看到洋葱塌了，放意大利面酱翻炒均匀
8/10 在下入煮熟的意大利空心面
9/10 翻炒均匀即可
10/10 然后成入盘中享用美味