步骤 1
凉水适量，鸡蛋放入，开火
步骤 2
水开，打开锅盖，再煮三分钟，溏心蛋，煮7－8分钟黄心蛋。以上就是具体内容
水煮蛋怎么做好吃
1· 食材准备
2· 鸡蛋洗净放入冷水锅中
3· 水沸后，煮6-8分钟
4· 捞出熟鸡蛋
5· 鸡蛋浸泡冷水中5分钟，容易脱壳（有条件的话用冰水浸泡）
6· 剥壳的鸡蛋
7· 将鸡蛋对半切开，配上一杯低脂牛奶，我的早餐简单搞定
水煮蛋怎么做好吃
1. 准备材料：鸡蛋、姜片、葱段、盐和清水。
2. 把水倒入锅中，加入适量的盐，姜片和葱段，开火煮沸。
3. 将鸡蛋放入开水中煮8-10分钟，直到开始变硬。
4. 捞起鸡蛋，用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，使其表面裂开，以便更好地入味。
5. 把鸡蛋放入冷水中冷却，去掉鸡蛋壳，用刀切成两半。
6. 准备一碗调料：麻油、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、葱花、姜末。
7. 把所有调料混合在一起，拌匀成汁。
8. 把水煮蛋放在碗里，淋上调料汁。
9. 可以选择加入面条、豆腐等配菜，美味可口。
水煮蛋怎么做好吃
原料：
鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。
做法：
1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；
2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；
3、再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；
4、用旺火烧开后改用中火，煮30-40分钟；
5、挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。