1、 1/5鸡蛋加盐打散，因为给宝宝吃，用的农村笨鸡蛋。
2、 2/5蛋液和温水的比例1:1。
3、 3/5蛋液和温水混合，加一勺玉米油。
4、 4/5搅拌均匀后过滤一下，加保鲜膜，用牙签扎洞，上锅蒸熟
5、 5/5用香菜点缀一下
一岁宝宝水蒸蛋做法
为一岁宝宝制作水蒸蛋是一种简单又营养的选择。首先，将一个鸡蛋打入碗中，加入适量的水或奶，搅拌均匀。然后，将蛋液过滤，去除蛋壳碎片。接下来，将蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜盖好碗口。将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，直到蛋液凝固。最后，取出蒸碗，稍微放凉后即可切成小块，适当调整大小以适应宝宝的食用。这样做的水蒸蛋柔软易嚼，富含蛋白质和维生素，适合一岁宝宝食用。