1.
煮法一:先泡米,再煮 将糙米倒入容器中,加入适量的清水,用手搓洗几遍,然后将水倒出,再加入清水浸泡30分钟。泡好后,将糙米和水放入锅中,大火煮开后转小火,盖上锅盖,煮熟约需30分钟。
2.
煮法二:先煮一遍,再焖 将糙米放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火,盖上锅盖煮10分钟左右,然后熄火,让其焖一会儿,直到煮熟。
3.
煮法三:使用高压锅 将糙米和清水放入高压锅中,按照高压锅的使用说明煮熟即可。通常使用高压锅煮糙米,煮熟的时间会比较短。
糙米水要怎么煮
把糙米淘好后，用没沾油的锅翻炒，炒至米粒呈黄褐色时盛起，倒入正煮沸的水里，马上关火，浸泡5分钟后滤去米粒，即为糙米水（亦称糙米茶），可排毒减肥。