1、 储存在阴凉的地方。豆子已经脱水，如果存放不当，容易受潮生虫。所以干豆需要存放在干燥阴凉的环境中。如果做了很多干豆准备过冬，可以扎起来放在保鲜袋或者塑料袋里。
2、 保存在干燥阴凉的地方。
3、 干豆可以放在冰箱里保存。干豆没有水分，可以放冰箱冷冻，一般至少可以保存一到两年。吃豆干之前，需要提前一天用冷水泡一下。
4、 干豆的储存时间比普通豆长很多。如果储存方法得当，豆干可以储存一到两年，夏天做，冬天及以后吃都没问题。当你想吃东西的时候，
5、 拿出来泡在水里煮就好了。
怎样存干豆角
1、阴凉处存放干豆角已经脱干了水分，如果保存方法不对，是很容易受潮和长虫的，所以，干豆角需要一个干燥、阴凉的环境来储存。
如果制作了很多干豆角以备冬季食用，可以将干豆角捆好，放进保鲜袋或者塑料袋，置于干燥、阴凉的地方，一般至少可以保存一到两年。
怎样存干豆角
1、阴凉处存放干豆角已经脱干了水分，如果保存方法不对，是很容易受潮和长虫的，所以，干豆角需要一个干燥、阴凉的环境来储存。
如果制作了很多干豆角以备冬季食用，可以将干豆角捆好，放进保鲜袋或者塑料袋，置于干燥、阴凉的地方，一般至少可以保存一到两年。
2、用凉水泡发有很多菜在烹饪之前是需要泡发的，如干木耳、干香菇等一些干货，有的需要用热水泡发，而干豆角最好不要使用热水来泡发，热水会把干豆角的口感破坏掉，所以，泡发干豆角需要用凉水，一般在前一天直接用凉水泡发干豆角，到第二天就可以用来做菜了。3、温馨小贴士干豆角最然在制作之前是经过清洗的，但是晾晒的过程中会沾染很多灰尘，所以在烹饪之前除了要泡发之外，还要清洗一遍，这样不仅干净卫生，还能将干豆角中的涩味去掉。干豆角可以和五花肉一起蒸着吃或炒着吃，味道简直是一绝啊！虽然干豆角是风干之后的产物，但是其营养价值不比新鲜豆角的营养差。