豆角起源于哪个国家

豆角起源于中国。
1.根据历史记录和考古发现，豆类最早的栽培和利用在中国就已经开始了。
2.豆类在中国的栽培历史悠久，经过了长期的演化和使用，逐渐发展出许多不同的品种和烹饪方法，成为中国传统菜肴的重要组成部分。
3.虽然豆类也在很多其他国家得到了广泛应用，但如果单从起源的角度来看，中国可以被认为是豆角的故乡和发源地。

豆角起源于哪个国家

豆角原产西非，中国是次生起源中心

豆角（Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis (L.) Verdc.），豆科豇豆属一年生攀援植物，长2~4米。荚果下垂，嫩时多少膨胀，嫩荚作蔬菜，品种依荚的色泽可大致为白皮种（淡绿色）、青皮种、红皮种及斑纹种四种；种子呈肾形，长8~12毫米；花、果期夏季。

豆角起源于哪个国家

豆角原产西非，中国是次生起源中心，北宋《图经本草》有豇豆（即豆角）的记载，苏轼有咏豇豆的诗，到明代，《便民图纂》《本草纲目》等多种书志都有豇豆的记载，可见明代已广泛栽培豇豆，现如今豆角在非洲及亚洲的热带及温带地区均有栽培。豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻，种子在25~35℃，发芽较快，在开花结荚期间需要良好的日照，否则会引起落花落荚；豆角根系对土壤的适应性广，但以肥沃、排水良好、透气性好的土壤为好。

豆角起源于哪个国家

豆科豇豆属植物，分布于中国的北方和长三角地区。