酸豆角腌制时间视个人口味而定，通常需要腌制3至5天。首先，清洗干净的豆角放入锅中焯水，将水煮沸，然后捞出沥干备用。接着，将豆角放入干净的容器中，加入足够的食盐，根据个人喜好添加一些辅料，如大葱、姜片、蒜瓣等，搅拌均匀。然后，将豆角密封放置于阴凉通风的地方，每天翻动一次，注意观察腌制情况。通常3至5天后，酸豆角就可以食用了。但为了确保食品安全，请注意卫生，避免受潮和发霉。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
1、腌制5天后即可食用。第一步将准备好的红椒，蒜，生姜切碎，放旁边备用。
2、豆角洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟，用盐淹好的豆角再依次放上红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒。
3、然后用工具将放入盆中的材料搅拌均匀，最后用一个干净的坛子装好，放五天腌制，这样酸豆角就已经腌制好了。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
1
将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。
2
待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。
3
在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，然后将豆角依次排放好。 倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
酸豆角的腌制时间可以根据个人口味而定，一般情况下的腌制时间在3至5天左右。腌制的时间越长，那么豆角的酸味就会更浓。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
腌制酸豆角，至少需要7天左右或者更长时间。
冬天4—5天，夏天3天，主要看颜色由绿转为稍带黄色的就可以
下面推荐一个腌制酸豆角的快速方法，只需要24小时就可以腌出好吃的酸豆角。
原料：鲜嫩豆角500克，盐5克，纯净水1000毫升，花椒8克，八角8克，高度白酒30毫升。
做法：
1、首先，锅里倒入纯净水，放入八角，花椒。开火把水烧开，水开后煮3分钟左右，让调料香味充分释放在汤中，然后关火。
2、趁着烧水的时间，把豆角粒装入玻璃瓶中撒入5克盐。等锅里的水烧开后趁热浇在豆角上，灌满开水之后倒入少许高度白酒，随即蒙上一层保鲜膜并拧紧盖子。
3、再把玻璃瓶倒扣在另外一个大的容器里，倒入适量水没过瓶盖，这样能更好的密封。经过24小时发酵后，酸豆角便可腌制成功。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
需要5-7天的时间。腌制5-7天的酸豆角酸、咸、脆的程度都正好，发酵好后可以整瓶放冰箱冷藏，不建议腌制太久，久了豆角太酸而且不够脆。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
酸豆角腌制的时间一般需要至少一周，最好在10天以上，这样腌制出来的酸豆角口感更好，味道更浓郁。
具体腌制时间的影响因素包括：
温度：腌制酸豆角的温度不同，腌制的时间也会有所不同。一般来说，在室温下腌制酸豆角需要5-7天，如果温度较低则需要更长时间。
盐量：盐的用量也会影响酸豆角的腌制时间。如果盐的用量较少，腌制时间就会较长；如果盐的用量较多，腌制时间就会较短。
酸豆角的新鲜程度：如果酸豆角本身已经不太新鲜，腌制的时间就需要更长，以保证食品安全。
总之，为了腌制出口感好、味道浓郁的酸豆角，建议至少腌制一周以上，最好在10天以上。同时，在腌制过程中需要控制好温度和盐量，确保食品安全和卫生。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
腌制酸豆至少需要7天或更长时间。冬季4-5天,夏季3天,主要看颜色从绿色到微黄的变化。
腌制时间会影响油豆角的酸度和脆性。腌制时间越长,酸度越大,酸性越强。但是随着时间的延长,四季豆的脆度会减弱。天气热,豆子3天就完全变黄,一周后又酸又脆。但需要注意的是,腌制食物的亚硝酸盐含量在3~8天内最高,在此期间要避免食用。
酸豆角要腌制多久才能吃啊
腌制酸豆至少需要7天或更长时间。冬季4-5天,夏季3天,主要看颜色从绿色到微黄的变化。
腌制时间会影响油豆角的酸度和脆性。腌制时间越长,酸度越大,酸性越强。但是随着时间的延长,四季豆的脆度会减弱。