可以。
食材
空心菜 100g
猪肉 20g
盐 适量
方法/步骤
将空心菜去掉叶子,洗干净后切段
猪肉洗干净切丝,肥瘦分开
锅烧热,加入少许油,肥肉下入锅中煸炒
瘦肉下入锅中翻炒
空心菜下入锅中大火翻炒
撒入适量盐调味
翻炒均匀后关火
出锅,空心菜易熟,爆炒就可以了。
空心菜可以炒肉吗
可以
空心菜炒肉是一道美食,制作原料主要有空心菜、猪肉(瘦)。原料主料:空心菜300克辅料:猪肉(瘦) 200克调料:盐1克白砂糖 3克 猪油(炼制) 40克 各适量制作方法
将空心菜洗净;2.把瘦猪肉切成末;3.沙锅内放油,加入肉末煸炒;4.再加入盐、糖,略炒后放入空心菜翻炒,片刻即可。