材料：
面粉400克，水200克，盐适量，橄榄油适量
做法：
1.将面粉、盐混合后加入水，揉成光滑面团，放置静置10分钟。
2.将面团分成几个小面团，用擀面杖擀成面皮（厚度约为刀背厚），切成宽2厘米、长约12厘米的面条。
3.将面条稍微盘弯，用擀面杖压扁中间，形成中空的面条。
4.将面条放在沸水中煮，约2-3分钟，至面条浮起为熟。
5.捞出控干水，加入适当的橄榄油，拌匀即可食用。
注：空心面中间容易裂开，可以预留一些厚度，多压扁几次面条，或者在加入油后稍微用手轻轻揉揉，使表面更加光滑。可以根据个人口味配以调味料和蔬菜等食材，口感更佳。
空心面的家常做法
食材明细
面粉、菠菜汁。
1、面条机的模头很多，可以有宽面，细面，龙须面，空心面等多种选择，还有饺子皮模具。基本上都是这几种，当然还有更多的，我觉得这些已经够用了。
2、做面条前，先选择好自己喜欢的模头按好。今天做的空心面，所以选择空心面模头。
3、3.把准备的好的面粉倒入面条机内，这个有个量度的在面条机的盖子上有说明。每款面条机上都有面粉和水得配比表的，所以不要担心自己做不好，只要按照配比来配水跟面粉量，基本没问题。当然不排除各地面粉干湿度不同，用水量的不同，这是个基本的参考。面粉放好后盖上盖子，启动手动和面程序。
4、一会有提示音就证明面和好了，然后在启动手动出面程序。
5、我用的空心面的模头出来的粗粗的面里面是空心的奥。
6、等面出来后，用剪刀剪成一断一断的就可以了。
空心面的家常做法
1. 家常空心面的做法很简单。
2. 空心面的制作原理是在面团中加入碱水，使面团产生碱性反应，从而形成空心结构。
制作方法是将面粉和碱水混合，揉成面团，然后擀成薄片，再将薄片卷起来切成细条，煮熟即可。
3. 除了传统的空心面，还可以尝试加入其他食材，如菠菜、胡萝卜、紫薯等，制作出不同颜色的空心面，增加口感和营养。
同时，可以根据个人口味加入调料和配菜，制作出更加丰富多样的空心面菜品。
空心面的家常做法
以下是空心面的家常做法：
材料：
- 面粉 300 克
- 盐 2 克
- 水 150 克
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一起。
2. 慢慢地加入水，边加边揉成面团。
3. 将面团放在台面上，揉至光滑。
4. 将面团擀成薄片，然后将薄片对折，再用刀切成细条。
5. 将细条放入沸水中煮熟，约需 3-5 分钟。
6. 煮好的面条捞出来，放入冷水中过一下凉水。
7. 最后将凉水中的面条捞出来即可。
温馨提示：
1. 在制作过程中要注意加水量，不要加太多或太少，以免影响口感。
2. 煮面时要用大火煮沸水，这样可以让面条更有弹性。
3. 煮好的面条不要过久放置在凉水中，否则会影响口感。
空心面的家常做法
食材清单
金龙鱼活性发酵空心挂面 75 、 油菜 2棵 、 西红柿 1个 、 香菜 1根 、 大蒜 2瓣 、 食用油 2勺 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 番茄酱 1勺 、 金龙鱼香油 1勺 、 白胡椒粉 适量 、 清水 1碗 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
1，将西红柿提前去皮，切小丁备用！
2，小油菜洗净，大蒜切片，香菜切沫。
3，锅中放油，爆香蒜片。
4，放入西红柿丁翻炒均匀。
5，加入一点点盐，翻炒一下，这样可以让西红柿快速出沙。
6，再加入1勺番茄酱，继续翻炒均匀。
7，待西红柿炒的很浓稠的时候，加入一碗清水。
8，待锅中水微微起泡的时候打入一个鸡蛋。
9，水开后，放入金龙鱼活性发酵空心挂面。
10，煮制六分钟。
11，再加入1勺生抽。
12，加入适量白胡椒粉。
13，把油菜放入锅中断生。
14，并加入适量盐调味。
15，最后关火出锅前加入适量金龙鱼调味，即可！
16，再撒上适量香菜就可以了！
空心面的家常做法
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面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟
2.
饧好的面团揉光分成若干小份
3.
擀成厚度大约3㎜的圆片
4.
擀好的面片再用刀切成4小份
5.
取一个面片放在寿司帘上用一根筷子顺着花纹向前推动卷起就好
6.
卷好的空心面
7.
加点青菜煮熟放点调料就可以当做夜宵了
空心面的家常做法
1. 是可以掌握的。
2. 空心面是一种传统的中国面食，制作方法相对简单，但需要一定的技巧。
一般需要将面团揉至光滑，然后分割成小块，用擀面杖擀成薄片，再用刀切成细条，最后将细条用手拉成空心面。
需要注意的是，拉面的时候要用力均匀，不要拉断面条。
3. 如果想要制作更加美味的空心面，可以在面团中加入一些盐和油，这样可以使面条更加有弹性和口感。
此外，可以根据个人口味添加一些调料，如葱姜蒜、酱油等，增加风味。
空心面的家常做法
空心面是属于意大利面食的一种，其做法如下：1. 将面粉和鸡蛋按比例混合，揉成光滑面团。
2. 将面团放置一段时间，让其放松，然后再用面杖擀成薄片。
3. 使用空心面模具或刀将薄片切成空心面条。
4. 将空心面条加入沸水中，煮熟后捞出备用。
5. 可以在空心面条上加入食材，如意式肉酱、海鲜、蔬菜等。
因此，空心面的做法相对简单，适合个人在家做食用，同时也可以加入自己喜欢的食材进行搭配，味道更加丰富。