1. 加入适量的调味料和炒熟的番茄和鸡蛋，番茄炒蛋就可以做得很好吃。
2. 原因是调味料可以增加番茄炒蛋的味道，而炒熟的番茄和鸡蛋可以让口感更加丰富。
3. 另外，可以在炒鸡蛋之前先加入少量的淀粉或者牛奶，这样可以让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
同时，可以加入一些葱花或者洋葱丁等配菜，增加番茄炒蛋的口感和营养。
番茄炒蛋怎么做出来才好吃
锅中放入5毫升食用油，大火热油，倒入蛋液，快速翻炒，蛋液凝固后立即盛出。
锅中放入5毫升食用油，倒入西红柿，翻炒出汁，倒入炒好的鸡蛋。
放入3克鸡精，5克白砂糖，3克盐，翻炒均匀，出锅装盘，撒上小葱圈即可。
番茄炒蛋怎么做出来才好吃
食材：
西红柿2-3个，鸡蛋2个
辅料：
小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉，盐，味精；
做法：
1、西红柿清洗干净，烧水烫2分钟，去皮切片；
2、鸡蛋打进碗里，加少量的白胡椒粉、盐和味精；
3、小葱洗干净，切成葱花，葱末；
4、炒锅里面倒少许油，烧热之后，倒入鸡蛋液，快速划开，凝固后，将鸡蛋盛出来；
5、炒锅内再倒入少量油，烧至7成热，倒入西红柿，大火煸炒，然后加入白糖继续翻炒；
6、倒入鸡蛋一起翻炒，加少许盐和味精，起锅前，撒上葱花即可。