关于蓝莓果冻的做法有不少,以下是一种常见的做法:
材料:蓝莓300克,一杯水,一勺明胶粉,1/2杯糖。
步骤:1.将蓝莓和水放入搅拌机中搅拌均匀。
2.将搅拌好的蓝莓液倒入锅中,加入糖并煮沸。
3.将明胶粉加入,搅拌均匀,然后再煮沸。
4.将液体倒入果冻膜具中,冷却后放入冰箱冷冻至凝固。
蓝莓果冻的做法有哪些
有很多
主料:蓝莓90克,兰雀酸奶400毫升
辅料:糖水50毫升
步骤1将蓝莓倒入糖水中煮开
步骤2搅打至顺滑形成自制蓝莓酱
步骤3准备好兰雀酸奶和蓝莓酱
步骤4将蓝莓酱倒入兰雀酸奶中,搅拌均匀
步骤5再将其倒入模具中,9分满即可,否则容易溢出来
步骤6冷冻4个小时,再脱模就可以
蓝莓果冻的做法有哪些
备好材料,蓝莓稍微洗净
吉利丁片放入冷水中泡软
蓝莓放入锅中加入水,
再加入白砂糖搅拌均匀,放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深
加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用
泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀
放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却
最后一步果冻模中放入少量的蓝莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,铺上少许蓝莓,倒入汁水,重复以上过程3次,放入冰箱定型即可
蓝莓果冻的做法有哪些
1.首先准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀。
2.把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化。
3.倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好