蓝莓果冻的做法有哪些

投稿:萌小萌 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 14:16:33
蓝莓果冻的做法有哪些

关于蓝莓果冻的做法有不少,以下是一种常见的做法:

材料:蓝莓300克,一杯水,一勺明胶粉,1/2杯糖。

步骤:1.将蓝莓和水放入搅拌机中搅拌均匀。

2.将搅拌好的蓝莓液倒入锅中,加入糖并煮沸。

3.将明胶粉加入,搅拌均匀,然后再煮沸。

4.将液体倒入果冻膜具中,冷却后放入冰箱冷冻至凝固。

蓝莓果冻的做法有哪些

有很多

主料:蓝莓90克,兰雀酸奶400毫升

辅料:糖水50毫升

步骤1将蓝莓倒入糖水中煮开

步骤2搅打至顺滑形成自制蓝莓酱

步骤3准备好兰雀酸奶和蓝莓酱

步骤4将蓝莓酱倒入兰雀酸奶中,搅拌均匀

步骤5再将其倒入模具中,9分满即可,否则容易溢出来

步骤6冷冻4个小时,再脱模就可以

蓝莓果冻的做法有哪些

备好材料,蓝莓稍微洗净

吉利丁片放入冷水中泡软

蓝莓放入锅中加入水,

再加入白砂糖搅拌均匀,放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深

加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用

泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀

放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却

最后一步果冻模中放入少量的蓝莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,铺上少许蓝莓,倒入汁水,重复以上过程3次,放入冰箱定型即可

蓝莓果冻的做法有哪些

1.首先准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀。

2.把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化。

3.倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好