豆角是粗纤维的蔬菜吗

是粗纤维蔬菜

　　豆荚类的植物，豆角，豌豆，绿豆等等都是有丰富的膳食纤维。大家可能认为绿色叶子菜里面的膳食纤维多，其实豆角才是隐藏的彩蛋。在夏季当季的时候多多吃豆角，补充多种维生素，而且有助于消化，促进肠道蠕动排便。

豆角是粗纤维的蔬菜吗

是属于粗纤维的蔬菜，夏季吃豆角的旺季，多吃些豆角，可以增加膳食纤维，但是做豆角时，方法要对，让小火慢炒，炒的时间长一些，那个，然后加入炖好的肉进行炖，豆角必须要炒熟，炖熟，不熟透，吃了有毒的。