所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、
做法步骤：
1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。
4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。
5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。
6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。
7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了
紫菜蛋汤怎么做才好吃
食材：豆腐适量、鸡蛋2个、紫菜适量、葱适量、盐少许。
做法
1、豆腐洗净切小丁。
2、紫菜撕碎备用。
3、葱洗净切葱花。
4、鸡蛋划散备用。
5、底锅热油，爆香葱花。
6、倒入豆腐丁翻炒片刻。
7、锅内加适量水煮开，加入紫菜碎略煮。
8、倒入蛋液加盐调味即可。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
首先起锅烧油把提前准备好的葱花爆香一下，然后放两碗水烧开把蛋花顺着锅边淋入锅里，然后再把紫菜洒着里面放点盐放点鸡精即可
紫菜蛋汤怎么做才好吃
紫菜蛋汤是一道简单易学、美味营养的家常菜品，其做法如下：
所需材料：
1. 鸡蛋2个
2. 紫菜3-4片
3. 盐适量
4. 食用油适量
5. 葱花适量
6. 清水适量
制作步骤：
1. 将紫菜浸泡在清水中大约10分钟左右，然后取出洗净切成小块备用。
2. 取一个碗将鸡蛋打入碗中，拌匀。
3. 按照个人口味添加适量盐，加少许清水搅拌均匀。
4. 将锅加热后，在锅里加入适量的食用油和少许葱花，烧至油热。
5. 倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅散成蛋花，然后加入适量的清水，加盐调味，煮开后加入紫菜，继续煮沸1-2分钟即可关火。
6. 最后根据自己的口味适量调整加盐，并撒上一些葱花提鲜，即可享用。
小贴士：
1. 鸡蛋和清水的比例要适中，不宜加太多清水，以免汤料过于稀薄。
2. 如果口感不够鲜美，可以添加少量味精提鲜；
3. 最好在食用前几分钟再将紫菜放入汤中，避免紫菜在煮的时间过长后失去口感和营养成分。
4. 煮汤时不要太久，等紫菜变软后就可以关火了，这样汤保持的口感会更好。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
制作步骤:
1.将紫菜用清水泡发,去掉杂质,然后撕成小块状备用。
2.将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3.锅中加水,烧开后加入姜末和葱花,煮至水再次烧开后,加入紫菜块,煮沸后转小火。
4.将打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煮至蛋花凝固。
5.加入适量的盐、白胡椒粉、生抽调味,搅拌均匀即可。
6.将汤盛入碗中,撒上一些葱花,即可享用。
紫菜蛋汤的口感应该鲜美,蛋花嫩滑,汤汁清淡适中。在煮紫菜的时候,可以适量加入一些姜片和葱段,可以增加汤的口感和香气。如果喜欢口感更加浓郁,可以加入一些酱油或料酒来调味。最后,调味时要适量,不要过咸,以免影响口感。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
答，先把紫菜泡一下，洗净备用。然后用两个鸡蛋打在碗里调开。烧一锅开水，水开后把紫菜放进去。再把鸡蛋调开放进去，然后搅散。放一点点盐，再滴点香油。把葱花撒上去，就是一锅美味的紫菜蛋花汤。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
做法，如下锅内放油，放葱姜末爆香。然后倒入适量清水。还放，紫菜片适量。鸡蛋一枚，打入碗中，搅拌均匀。淋入紫菜汤中。待鸡蛋凝固后，加入少许食用盐，少许香油即可。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
紫菜蛋汤好吃的做法如下
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字，
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花，
3.热油锅，爆香姜片，
4.放进虾米爆香，
5.放进番茄，翻炒几下，
6.倒入适量的史云生原汁上汤，
7.煮开后，放入紫菜，
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花，
9.撒入葱花即可。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
第一步，鸡蛋打散，葱切末，紫菜备好。
第二步锅中倒水烧开，也可以直接加入开水放入紫菜。
第三步，:倒入蛋液，一定不要搅拌，加少许盐。蛋液凝固后，稍微搅拌一下，即可倒入放葱花的碗中，最后放一勺香油就可以了。
紫菜蛋汤怎么做才好吃
步骤：
1、锅里烧开水，放入剪碎的紫菜，再烧开，看，锅里全是烧开的小泡泡。
2、准备一个大碗，碗里面放两勺生抽，一勺醋，一勺盐，一勺味精，两勺麻油。
3、碗里打入一个鸡蛋。
4、鸡蛋打散后，倒入锅里，先别急着搅动，因为不想鸡蛋太散。
5、盖上锅盖，煮1分钟，再打开盖子，用铲子搅动，这样子，鸡蛋形状比较大。
6、出锅，将锅里的紫菜蛋花汤倒入大碗里，搅一搅，尝一尝