一、食材：
苔菜150g、大米30g、盐少许、水适量。
二、做法：
1、苔菜洗净，切成末，放少许盐。
2、大米饭煮好，把菜末放进稀饭，搅拌均匀。
3、煮大概半小时，美味菜稀饭就做好了。
一、其他做法：
1、食用材料
大米适量、火腿肠1条、菜心4个、蟹肉棒5条、盐1勺、鸡精1勺、油适量。
2、做法
（1）将蟹肉棒和火腿切好。
（2）将菜洗净切好。
（3）一起下锅中火煮至软糯。
二、菜稀饭的搭配：
肉松、咸蛋、鱼干、甜豆、花生米、榨菜、萝卜干等均可。
怎样做榨菜粥
榨菜粥，一道令人垂涎欲滴的美味佳肴，香浓可口、营养丰富，在中国美食文化中拥有着独特的地位。无论是夏日炎炎还是寒冷的冬季，都能为我们带来满满的满足感。下面就让我们一起来学习一下制作榨菜粥的方法吧！
首先，准备好所需的食材。我们需要齐全的主料和辅料才能制作出口感十足的榨菜粥。主要的食材包括大米和榨菜，辅料可以选择瘦肉、虾仁或者煮熟的鸡蛋。此外，还需要葱姜蒜、盐和胡椒粉等调味料。
接下来，将大米提前浸泡。用清水冲洗干净的大米放入容器中，加入足够的水浸泡20分钟，这样可以让大米更容易煮熟，并能使粥更加浓稠。
然后，处理榨菜。将榨菜切成细丝，这样不仅可以增加榨菜的口感，还能使它更容易与粥融合在一起。如果你喜欢较为咸香的口味，可以选择多加一些榨菜。
接着，处理辅料。根据个人的口味偏好选择瘦肉、虾仁或者煮熟的鸡蛋，并将其切成小块备用。
随后，开始煮粥。取一锅清水煮沸后，加入浸泡过的大米。用中小火慢慢煮熟，期间记得不时搅拌以免粘锅。等到粥变得浓稠时，即可放入切好的榨菜丝和辅料，继续搅拌均匀。
最后一步，调味。根据个人口味，可以适量加入葱姜蒜末、盐和胡椒粉，调整粥的味道。这里建议少加盐，因为榨菜已经具有了一定的咸味。
通过以上步骤，一碗美味的榨菜粥就做好了！这道粥汤鲜美，米粒饱满，榨菜的鲜香与肉类的口感相互融合，营养丰富，是一道适合全家人分享的健康之选。
榨菜粥的制作并不困难，只需简单的准备和烹饪步骤，即可品尝到正宗的中国特色美食。让我们一起动手，尝试制作一碗味道浓郁的榨菜粥吧！