【火龙果雪糕】[准备材料]：牛奶250毫升，白砂糖35克，奶粉40克，淡奶油100克，火龙果适量。[制作步骤]：
1.
红心火龙果对半切开，用手剥掉外皮，取出果肉切成小块。火龙果一定要买红肉的，千万不要买错了哈，一般超市都有卖的。
2.
火龙果肉放入料理机，打成细腻的泥。
3.
过滤出火龙果汁备用。用最密的那种网，没有就用纱布过滤，一定不要把火龙果的籽过滤进去了。
火龙果冰淇淋怎么做
所需食材：一个火龙果、80克酸奶、100克淡奶油、白糖适量。
第一步：火龙果对半切开，挽出中间的肉，放入打汁机里打成果泥。
第二步：把火龙果果泥倒入小奶锅，加入15克糖、80克酸奶，小火加热。不断的搅拌，蒸发掉部分水分，调成浓稠状，然后放凉。
第三步：准备100克淡奶油，加入一小勺白糖，用电动打蛋器打发至微微定型。
第四步:把果泥和奶油混合均匀。
第五步:放置在密闭盒子中冷冻4小时。