如何做红枣粽子

投稿:空气里的味道 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 09:50:25
如何做红枣粽子

用料:糯米 3斤  红枣 半斤  粽子叶 适量马莲 适量

做法步骤

1、将需要的食材准备好

2、将糯米清洗干净后,浸泡5个小时左右

3、芦苇叶和马莲提前拿开水泡好

4、两片芦苇叶叠加一起呈漏斗状,放一个枣在底部

5、装上糯米八分满

6、再放入一个枣

7、折叠包好后,用马莲系好

8、要用芦苇叶把糯米都包好,马莲系好,防止漏米

9、全部都做好啦

10、锅中加入一锅水,水没过粽子,大火煮一个小时后转中火再煮一个小时,煮好后再闷一晚,第二天早上,就可以吃啦

如何做红枣粽子

1. 做红枣粽子的方法很简单。
2. 首先准备好糯米和红枣,将糯米浸泡3-4小时,红枣去核并切成小块。
然后将糯米加入适量的水,煮至粘稠。
接着将粘稠的糯米放入粽叶中,加入红枣块,再用粽叶包裹好。
最后将粽子放入锅中,加水煮熟即可。
3. 如果想要更加美味的红枣粽子,可以在糯米中加入适量的糖和油,这样口感更加香甜。
同时也可以根据个人口味加入其他配料,如豆沙、花生等。

如何做红枣粽子

红枣粽子是一种传统的中国小吃,它由糯米、红枣和芦叶制成。以下是制作红枣粽子的步骤:

1.准备材料:糯米、红枣、芦叶、线绳。

2.提前四小时浸泡糯米,同时洗净红枣、芦叶,将芦叶放入开水锅里面烫一下捞出备用。

3.取三片芦叶,从三分之一处交叉成碗形。

4.在芦叶碗中放入一颗红枣、少许糯米,再放两颗枣、接着放糯米,最后用手把叶子盖在糯米上面按实,捋直,折叠出一个假角,用线绳绑紧。

5.依次包好所有的粽子,剪掉多余的叶子。

6.将包好的粽子放入电压力锅里面,倒入适量清水,半小时左右完成。

7.自然晾凉后即可食用。

如何做红枣粽子

红枣粽子的制作方法如下:

1.将糯米泡水4-6小时,沥干水分2.将红枣泡水1小时,去掉核,待用3.将糯米加入少量盐和水,搅拌均匀4.准备好竹叶和棕绳5.取一片竹叶,放上适量糯米和红枣6.把竹叶围成三角形或矩形7.用棕绳缠绕在竹叶上,固定粽子8.把粽子放入开水中,煮熟即可注意事项:1.竹叶要选使用新鲜的竹叶,先洗净煮开消毒,再用清水浸泡2.粽子形状要整齐,口感要软糯,但不要太黏3.食用时可蘸点糖或酱油,口感更佳。