玉米面面条是一道美味又健康的食物，它以玉米面为主要原料制作而成。制作过程简单易学，让我们一起来看看如何制作这道美味的玉米面面条。
首先，准备好所需材料：玉米面、水和食盐。根据自己的口味可以添加适量的调味料，比如芝麻油、葱末等。
接下来，将适量的玉米面倒入一个大碗中。然后，慢慢地加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成一个均匀的面糊。为了避免面糊过于稠厚，可分次加入水，并持续搅拌，直到达到适合的浓稠度。
当面糊完成后，接着将锅中的水烧开。同时，在另一个大碗中加入适量的冷水备用。
当水烧开后，将适量的面糊倒入漏勺中，并搅动漏勺使面糊从孔洞中流出，形成细而长的面条状。注意，这个过程需要迅速操作，以免面条沾结在一起。
然后，将漏勺中的面条放入烧开的水中煮熟，直至面条浮起并变得更加透明。时间一般在3-5分钟左右，具体取决于面条的厚度和个人口感。
待面条煮熟以后，将其捞出，并放入准备好的冷水中进行过水。这一步骤有助于去除面条表面的粘性，使其更加爽滑。之后，将面条沥干备用。
最后，将炒锅加热，加入适量的食用油，待油热后放入洋葱末、蒜末等调味料炒香。接着，将煮熟的玉米面面条放入炒锅中，加入适量的食盐和其他调味料，快速翻炒均匀即可。
现在，一份美味的玉米面面条就做好了！它的口感细腻滑爽，充满了玉米的香甜味道，不仅营养丰富，还能为我们带来美味的享受。无论是作为主食还是小吃，玉米面面条都是一道不可错过的佳肴。赶紧动手试试吧！
玉米面面条怎么做
1玉米面条隔水蒸10钟(面条提前泡三到四小时)
2热锅凉油放葱花,放西红柿炒三分钟左右,放牛肉馅,炒到变色,加酱油,盐,十三香,加水(两大碗),放鱼丸,水开后放油菜,菜熟后关火。
3面蒸熟后用凉水投一下,投后放入碗内,
4把做好的汤盛到面条碗里即可
玉米面面条怎么做
答：方法：
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面面条怎么做
制作玉米面面条的方法如下：
材料：
- 玉米面：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 准备玉米面和温水。可以根据需要的面条数量来确定使用的玉米面和温水的量。
2. 将玉米面倒入一个大碗中。
3. 逐渐加入温水，一边搅拌一边加入，直到玉米面和水充分混合成团状。
4. 将面团放在平整的台面上，继续用手揉搓，直到面团变得光滑，并且不再粘手。
5. 如果面团过于粘手，可以在揉搓过程中适量撒一些玉米面。
6. 在面团中间做一个小凹陷，然后将凹陷处的面团往外推，再将推出的面团折叠回去。这样的动作称为“折叠揉搓”，有助于面筋形成。
7. 揉搓完面团后，将其盖上湿布，静置约30分钟至1小时，让面团休息松弛。
8. 取一小部分面团，放在面板上，用擀面杖擀成薄片。可以通过反复转动和擀压的方式，使面片变得更加均匀。
9. 将面片稍微晾干一些，避免粘在一起。
10. 可以使用刀切成宽度和长度合适的面条。
11. 水烧开后，将面条放入水中，煮熟即可。煮面的时间取决于面条的厚度和口感偏好。
12. 大约煮熟后2-3分钟，玉米面面条就变得熟软，可以捞出，放入碗中。
13. 配料和调味根据个人喜好进行选择。可以在煮面条的同时准备蔬菜、肉类或汤料等，作为配菜或调味品。
做好的玉米面面条可以用于炒菜、凉拌、汤面等多种方式食用，根据个人口味和需求进行搭配和调味。
玉米面面条怎么做
制作玉米面面条的步骤如下：
材料：
- 玉米面：200克
- 温水：适量
步骤：
1. 将玉米面倒入一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水，一边加水一边用筷子或手指搅拌，直到面团开始形成。
3. 继续加水和搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。
4. 将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置15-20分钟，让面团充分休息。
6. 取出面团，将其分成小块。
7. 用擀面杖将每个小块擀成薄片，然后将其切成细条状。
8. 将切好的面条稍微撒上一些玉米面，以防粘连。
9. 将面条放入沸水中煮熟，时间根据面条的厚度和个人口感而定，通常需要3-5分钟。
10. 煮熟的面条捞出，沥干水分，可以加入自己喜欢的调料和配料，如酱油、蔬菜、肉类等。
11. 玉米面面条即可享用。
希望这个制作过程对你有所帮助！