一般情况下，炒菜之前把菜焯一下水，焯水的时候适当放一点盐，这样菜看起来颜色也好，而且有一定盐的底味，然后再炒菜烹饪的过程中适当的进行调味即可入味
炒菜怎么炒才能入味
投稿：仲夏冰桐
优质问答领域创作者
发布时间：2023-07-06 08:52:31
一般情况下，炒菜之前把菜焯一下水，焯水的时候适当放一点盐，这样菜看起来颜色也好，而且有一定盐的底味，然后再炒菜烹饪的过程中适当的进行调味即可入味