猪油和色拉油各有其优点。虽然这两种油的成分和营养价值不同，但是在适量的情况下，它们都是健康的。对于哪个更健康这个问题，实际上并不能下定论。这是因为不同的人有不同的身体状况和饮食习惯，因此，哪种油更加适合取决于个人的食用习惯和身体情况。
猪油色拉油哪个油好两个都要用吗
各有各的好处,都可以用.1.色拉油是植物油中加工等级最高的食用油，已基本除尽了植物油中的一切杂质和蜡质，所以颜色最淡。色拉油适用于炒、炸、煎和凉拌，这是其他食用油所不及的。
2.猪油含较高的饱和脂肪酸，吃得太多容易引起高血脂、、动脉硬化、肥胖等。但猪油不可不吃，因为其所含胆固醇是人体制造类固醇激素、肾上腺皮质激素、性激素和自行合成维生素D的原料。猪油中的α-脂蛋白能延长寿命，这是植物油中所缺乏的。
猪油色拉油哪个油好两个都要用吗
色拉油和猪油都是我们餐桌上最常见的油脂类东西，炒菜必不可少的，两种油没有好坏之分，只不过是有着各自的优势，比如猪油在炒菜时和食用色拉油活在一起会特别香，色拉油一种炒菜的话，菜的味道会比较寡淡，如果用猪油的话，会比较油腻。