家常通心粉怎么做

投稿:心岛初晴 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-05 22:51:09
家常通心粉怎么做

芝士火腿意大利通心粉:

主料:通心粉200克,洋葱半个,火腿1片。

辅料:芝士1片,番茄酱少量,盐适量,黑胡椒适量。

步骤:

1、锅中烧水放点盐,先将通心粉煮透煮熟,同时将洋葱切碎,火腿切碎。

2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香,然后下火腿炒。

3、放入番茄酱,加盐调味,最后将芝士放入慢慢翻炒,使其熔入洋葱火腿中,最后加黑胡椒粉调味。

4、通心粉煮熟后过冷开水,这样通心粉不会沾粘,装盘,将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可。

家常通心粉怎么做

家常版通心粉

西餐厅里的通心粉高大上,家庭版的美味营养,绝对不比餐厅里的逊色!

原料:通心粉、牛肉馅、洋葱、西红柿、芹菜、胡萝卜、甜玉米粒、意大利什香草、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、油、糖、老抽。

做法步骤:

第1步、锅中放水加少许盐,开锅后将通心粉下锅,调至中火慢慢将通心粉煮熟。

第2步、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀,待用

第3步、将葱头,西红柿,胡萝卜,芹菜切成小丁备用,

第4步、准备好其他辅料

第5步、把煮熟的通心粉盛出,沥干水份

第6步、锅内放少许油,带油热后把牛肉馅放进翻炒,然后下葱头和胡萝卜丁翻炒

第7步、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜,玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。

第8步、加入意大利什香草少许盐,少许及番茄酱翻炒,直至蔬菜炒熟

第9步、姜李干水分的通心粉,放入锅中,与酱料翔炒两分钟左右可起锅。

第10步、一盘美味营养的通心粉做成了,可以开动了

家常通心粉怎么做

1、通心粉沙拉。将通心粉放进锅里煮熟,捞出过冷水备用。因为是做通心粉沙拉,所以最好用冰水冰镇一下,将所准备好的配料跟冰镇好的通心粉放在一起,淋上蛋黄酱,拌匀。

2、奶油通心粉。同样是讲通心粉煮熟,但可以考虑煮至九分熟,因为还需要进行再加工。将所有的配料炒香,加入奶油,等汤汁收尽时,将汤汁倒在通心粉上面,放进烤箱,烤至微焦。