准备材料：汉堡胚：2个、火腿：2片、鸡蛋：2个、生菜：2片、盐：少许。
1、将准备好的汉堡坯一分为二。
2、平底锅放油烧热，放上煎蛋器，再把鸡蛋打入煎蛋器里。
3、撒上少许盐，煎至两面金黄即可。
4、火腿片也煎至两面金黄。
5、取底坐汉堡坯放在盘子里。
6、放上生菜再放火腿片。
7、再把鸡蛋放上。
8、最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用
做汉堡的方法
以下是一个简单的家庭汉堡的制作方法：
材料：
面包：汉堡面包、番茄酱、芝士片、生菜叶
牛肉饼：500克牛肉馅、1个鸡蛋、1个洋葱、面包屑、黑胡椒粉、盐、橄榄油
步骤：
1.将500克牛肉馅放入一个大碗中，加入1个打散的鸡蛋、1个切碎的洋葱、适量的面包屑、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀；
2.将混合好的牛肉馅分成4块，搓成汉堡肉饼的形状；
3.热锅加入适量的橄榄油，等油热后放入肉饼，煎制约2-3分钟，翻面煎制另一面；
4.将煎好的汉堡肉饼放在切半的汉堡面包上，加入适量的番茄酱、芝士片和生菜叶；
5.放入预热至180℃的烤箱中，烤制约5分钟，直到芝士完全融化和面包变得稍微酥脆即可。
这样做出来的汉堡非常美味，而且可以根据自己的口味随意选择添加其他配料，例如培根、鸡蛋、洋葱圈等。