1、准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...
2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。
3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
4、在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。
5、做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。
怎么做关东煮
做法：
萝卜去皮，切厚片，切成小一点的块状。
香菇洗净，在表面打上好看的花刀，用竹签串起来。
将海带和各种火锅丸子也用竹签串起来。
锅内倒水，放入萝卜块，倒入一袋关东煮调料，将香菇串也一同放入锅内，和萝卜一起煮。
等锅内烧开后继续煮制，直到把萝卜煮至透明，用筷子能轻松插进去。
放入所有的丸子和海带，煮制20分钟即可开吃。这道懒人关东煮就做好了！
怎么做关东煮
关东煮是一道源自日本的小吃，在日本非常受欢迎。下面是制作关东煮的步骤：
所需食材：
豆腐皮、白萝卜、胡萝卜、茎菜、鸡蛋、大虾、丸子、酱油、味噌、日本柴鱼、清水。
制作步骤：
1. 豆腐皮用热水轻轻冲洗干净，切成适当大小的片状备用。
2. 白萝卜、胡萝卜、茎菜分别洗净，切成小段备用。
3. 鸡蛋打散，把加入适量水、盐和味精的蛋汁倒入锅中蒸熟，取出切成丁状备用。
4. 大虾去壳，切成适当厚度的片状。
5. 丸子放入开水中煮熟后捞出备用。
6. 在锅中加入酱油、味噌、日本柴鱼和清水，大火烧开，然后转小火煮10分钟左右，熬成汤汁后捞出日本柴鱼并过滤掉杂质。
7. 准备煮关东煮的器具，可以使用专门的关东煮锅，也可以使用炖盅或平底锅，然后加入汤汁和适量清水，煮开。
8. 把准备好的豆腐皮、白萝卜、胡萝卜、茎菜、鸡蛋、大虾和丸子等放入锅中煮熟，直至食材变软、熟透。
9. 最后，把煮好的关东煮捞出装在碗中，可以根据个人口味加入少许酱油或味噌即可食用。
需要注意的是，关东煮的原材料可以根据个人口味适当调整，而且可以加入挂面、千层蛋糕等食材，口感更加丰富。