（1）讲大米淘洗干净，份量尽量不要超过锅容量的2/3。将米放入碗或者其他器皿中，加入适量水、盐、香油搅拌后浸泡半小时。
（2）浸泡期间，准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
（3）检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。将米和配料一起放入锅内加上水。
（4）用中火或大火煮到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤”声时，马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤-嗤-”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
怎么用高压锅煮白米粥
1.
把大米淘洗干净,这个与煮饭是一样的程序。
2.
把米倒入高压锅内放入水,水与米的比例是4:1。
3.
把高压锅关紧,手柄成一直线,然后放上高压帽,大火开煮。
4.
等到气压冒气的时候,我们可以把火调成小火,保持微微沸腾的状态,15分钟即可关火,关火以后放置20分钟。然后轻轻打开高压帽,如果不冒气就可以完全打开,如果还在冒气就再放上去放一会儿,直到不冒气为止
怎么用高压锅煮白米粥
1/3
将大米淘洗干净放入锅内，加入适量的水。（米和水的比例在1：3，总量不能太多，以高压锅容量的2/3为宜。）
2/3
检查锅盖上的限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常，盖上锅盖。
3/3
开始用大火或中火煮。待到水开锅内达到一定的压力后，限压阀会发出“嗤嗤嗤”的声音，此时改用小火继续煮5~7分钟。粥做好以后关掉火，等高压锅排气结束，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。