准备好所用食材。
把米淘干净加入砂锅。
接着加入瘦肉。
加入姜片。
加入适量清水和食用油。
盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
把胡萝卜加入砂锅。
接着加入山药煲至米烂。
最后调入适量盐和生抽搅匀,关火后淋入少许芝麻油即可。
山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做
1.淘洗小米,山药切块,锅前五分钟加入瘦肉和姜片,调味出锅,撒上香菜。砂锅加入适量水和小米、山药块,开火炖煮,切记要隔几分钟搅拌一下,防止粘锅烧糊,水开后转小火。
2.瘦肉切碎,加入淀粉拌匀,加入姜片儿腌制。
3.大概炖煮一小时,山药快熟了就行,出锅前五分钟加入瘦肉和姜片,调味出锅,撒上香菜。
山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做
1 山药瘦肉小米粥的做法很简单。
2 首先,将小米淘干净,山药和瘦肉切小块备用。
然后,在锅中加入适量水,放入山药和瘦肉,煮至七成熟后再放入小米,继续煮约15分钟至小米熟透即可。
3 如果喜欢口感更加浓稠,可以在煮粥的过程中加入适量的糯米或红薯等淀粉类食材。
如果喜欢口感清淡,可以在水烧开后先焯水再煮粥。
此外,还可以根据个人口味加入适量盐或糖,提升味道。
总的来说,山药瘦肉小米粥是一道美味、健康的家常粥品,值得一试。
山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做
山药瘦肉小米粥的做法如下
1、将大米洗净,加少许油盐拌匀备用。
2、山药去皮,洗净切成小丁备用,瘦肉洗净也切成小粒,用适量盐、生抽、白糖、料酒、生粉、油拌匀腌制备用,姜切丝备用。
3、取锅加入适量水煮开,加入大米。大火煮开改用文火煮至米烂,加入山药丁,姜丝煮15分钟左右,不停搅拌,因为山药容易粘锅。
4、粥煮至浓稠,加入腌制好的瘦肉粒,煮1分钟左右肉熟。
5、加入适量食盐,1小勺鸡精调味
山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做
做法:准备好山药,小米,燕麦片山药去皮洗净,切成小块,放入凉水中小米和燕麦片分别淘洗干净锅中加水,倒入山药,小米,燕麦片,大火烧开烧开后转小火,加入冰糖,煮20分钟关火后焖10分钟,盛入碗中即可。
山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做
山药瘦肉小米粥的做法 食材 主料 山药 15g 猪瘦肉 15g 大米 20g 小米 5g 辅料 清水 适量 步骤 1.准备食材 2.瘦肉洗净,切片,放入沸水内焯水出锅 3.山药去皮,洗净,切碎。 瘦肉切碎 4.所有食材放入BB煲内 5.加热适量清水,煮熟即可 6.出锅 小贴士 大米和小米要提前浸泡半个小时以上。 大人吃的话就不用切这么碎了。