微压锅和免火再煮锅都是现代厨房中比较常见的烹饪工具，它们都可以用来炖肉。但是，哪一个更适合炖肉更烂呢？这个问题的答案其实取决于个人的口味和使用习惯。
微压锅是一种可以在高压下烹饪食物的锅具，它可以将食物的烹饪时间缩短，同时保持食物的营养和口感。在炖肉方面，微压锅可以让肉类更快地变得烂软，同时也可以保持肉类的鲜美和营养。
免火再煮锅则是一种可以在低温下慢慢烹饪食物的锅具，它可以让食物在长时间内慢慢地熬煮，从而使食物更加入味和烂软。在炖肉方面，免火再煮锅可以让肉类在长时间内慢慢地熬煮，从而使肉质更加细腻、入味。
因此，如果你喜欢口感更加软烂的肉类，可以选择微压锅；如果你喜欢口感更加入味的肉类，可以选择免火再煮锅。当然，无论使用哪种锅具，都需要根据具体情况进行调整，以达到最佳的烹饪效果。
微压锅与免火再煮锅哪一个炖肉更烂
根据我们对微压锅与免火再煮锁的了解，微压锅，由于他有压力，可以是使肉炖得更烂，所以说微压锅炖肉更烂，