原料：海肠 (100克)，韭菜 (200克)，木耳(水发)， (30克)胡萝卜 ，20克花生油 ，15毫升盐 1克
方法
1/9海肠子洗净切成小段，木耳提前泡发好用水焯一下
2/9海肠子用水快速焯一下
3/9捞出洗净控干水分
4/9热锅放油，放入韭菜翻炒几下
5/9放入胡萝卜丝翻炒几下
6/9放入木耳翻炒几下
7/9放入海肠子翻炒几下
8/9放入少许盐炒匀即可
9/9味道鲜美的一道菜哟
韭菜炒海肠怎么做啊
韭菜炒海肠的做法如下：
所需食材：
- 海肠 200克
- 韭菜 适量
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
做法步骤：
1. 海肠洗净切成小块，韭菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入海肠煸炒，加入料酒、酱油、盐、鸡精、花椒粉等调味料翻炒均匀。
4. 加入韭菜段翻炒，炒至韭菜变软熟即可。
小贴士：
1. 海肠需要提前泡发，去除血沫和异味。
2. 韭菜不要炒太久，以免失去营养和口感。
韭菜炒海肠怎么做啊
1、材料：海肠，韭菜，猪肉，花生油，盐，酱油，味精
2、首先将洗净的海肠控干水份，切成小段；
3、韭菜洗净控干，切碎；
4、猪肉少许，切碎；
5、最后把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可
韭菜炒海肠怎么做啊
韭菜炒海肠是一道美味可口的家常菜。以下是制作这道菜的方法：
所需材料：
1. 韭菜 200克
2. 海肠 250克
3. 大蒜 3瓣
4. 生姜 1小块
5. 干辣椒 2-3个（根据口味调整）
6. 酱油 2汤匙
7. 料酒 1汤匙
8. 食盐 适量
9. 白糖 适量
10. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：韭菜洗净，切成5厘米左右的段。海肠清洗干净，去除内脏和杂物。大蒜切末，生姜切末，干辣椒剪成小段备用。
2. 焯水：将海肠放入锅中，加入足够的水，加入适量的料酒，烧开后煮约1分钟，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油：锅烧热后，加入适量的食用油，放入大蒜末、生姜末和干辣椒段，翻炒出香味。
4. 炒制：将焯好水的海肠放入锅中，翻炒均匀，使海肠表面稍微变色。
5. 加入调料：加入酱油、料酒、适量食盐和白糖，翻炒均匀，使调料充分融入食材。
6. 加入韭菜：将切好的韭菜段倒入锅中，快速翻炒，使韭菜与海肠混合均匀。
7. 出锅装盘：炒至韭菜变软，香味四溢，即可出锅装盘。
韭菜炒海肠就做好了，这道菜色香味俱佳，营养丰富。
韭菜炒海肠怎么做啊
用料
海肠 200克
韭菜 1把
姜 一片
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
做法步骤
1、海肠清洗干净。
2、剪掉两端头，去内脏。
3、焯水，水开后关火焯，五秒左右，一定要速度。
4、韭菜清洗切段，
5、锅内油热下姜丝爆锅，先下韭菜，酱油蚝油盐快速放入翻炒，快出锅时最后加入焯好的海肠翻炒一下出锅。
韭菜炒海肠怎么做啊
1· 海肠洗净，韭菜洗净切段。
2· 炒锅放油，烧热下入海肠翻炒两分钟，倒人料酒，韭菜，翻炒两分钟。
3· 调味出锅即可。
味道鲜美，好吃。
韭菜炒海肠怎么做啊
韭菜炒海肠的做法步骤
步骤 1
space
海肠清洗干净，两端剪开，挤出内脏，内部清洗干净。
步骤 2
space
切片，一定要冲洗干净无残留！
步骤 3
space
韭菜清洗干净切段。
步骤 4
烧一锅开水，海肠下锅焯十秒捞出冲凉水，控水。
步骤 5
space
淀粉加小半碗水做成水淀粉，加盐，白胡椒粉，生抽，盐，鸡精，香油，搅拌均匀。
步骤 6
起锅烧油，下姜蒜爆香，加醋炝锅，再下韭菜炒30秒，下海肠炒30秒，下调汁，翻炒1分钟，出锅。
步骤 7
space
成功在于大火快炒，两分钟以内完事！
韭菜炒海肠怎么做啊
1、海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。2、韭菜洗净切段。
韭菜炒海肠
3、锅中加水，烧至九成热，放入海肠氽透捞出。
4、另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜、海肠和其他调味品炒匀，用湿淀粉勾芡，加香油拌匀，装盘即可。
韭菜炒海肠怎么做啊
1/4 海肠剪掉头、尾，去除内脏，清洗干净（剪的时候要小心会有血溅出来）
2/4 水烧开后把海肠在水中稍烫一下，马上捞出来过冷水后，切成小块
3/4 韭菜洗净后切成寸段
4/4 锅里放少量的油，加入姜片爆出香味后加入海肠再放入蠔油、料酒，炒一下再加入韭菜、盐，大火炒一分钟即可